Neues Jahr, neue Convenience:
mit Gerstoni® Gerste!
Unsere Fleisch-Convenience-Lösungen mit Gerstoni® Gerste stehen für vollen Geschmack, verbesserte Nährwerte und einen deutlich geringeren CO₂-Fußabdruck.
Clever kochen mit gutem Fleisch
Damit es schmeckt wie selbstgemacht!
Exzellente Fleisch-Convenience
für Gastronomie, Küche und Snack-Bereich
Schnell, sicher, flexibel: Mit dem praktischen Produktfinder entdecken Sie in Sekunden die passenden Produkte für Ihre Küche. Ob klassische Hausmannskost, regionale Spezialitäten oder innovative Convenience – wir bieten Lösungen für Großverbraucher, die den Alltag erleichtern: zuverlässig, kalkulierbar und geschmacklich überzeugend. Unsere Produkte entstehen aus frischen Rohwaren, regionalen Zutaten und unter modernen, lückenlos überwachten Produktionsprozessen – für maximale Sicherheit und höchste Qualität in der Gemeinschaftsverpflegung.
Fleisch ist unsere Leidenschaft
Seit 1989 stehen wir als Familienbetrieb für hochwertiges Fleisch, Vertrauen und zuverlässige Qualität. Heute gehören wir zu den modernsten Convenience-Herstellern für Großverbraucher und verbinden Tradition mit starker Technikkompetenz. Eigene Zerlegung, regionale Lieferketten und lückenlose Qualitätssicherung garantieren frische Rohwaren, sichere Prozesse und verlässliche Lösungen für Profiküchen. Für unsere Kunden bedeutet das: verlässliche Produktqualität, sichere Abläufe und ein starker Partner, der die Herausforderungen kennt.
160
Mitarbeiter
7500 m²
Produktion
3400
TK-Stellplätze
60 t
Convenience/Tag
50 t
Frischfleisch/Tag
Unsere Zerlegung-
regionale Herkunft, volle Kontrolle
Unsere eigene Zerlegung ist ein wesentlicher Bestandteil unserer Qualitätsphilosophie. Sie ermöglicht uns die vollständige Kontrolle über Herkunft, Frische und Verarbeitung der Fleischrohstoffe – ein Vorteil, den nur wenige Convenience-Hersteller bieten. Wir arbeiten seit vielen Jahren eng mit regionalen Lieferanten zusammen, die wir sorgfältig auswählen und regelmäßig prüfen. Diese Nähe garantiert verlässliche Qualität, kurze Wege und Rohwaren, die unseren hohen Ansprüchen entsprechen.
Smarte Convenience -
Lösungen, die Küchen wirklich entlasten
Wir entwickeln nicht einfach Produkte – wir entwickeln Lösungen, die Ihren Küchenalltag spürbar erleichtern. Mit modernen Cook-&-Chill-Konzepten, digital gesteuerten Prozessen und cleveren Portionierlösungen gelingt personalfreies und sicheres Kochen auch in herausfordernden Situationen. Dank I.Q.F., effizienter Abläufe und präziser Verarbeitungsprozesse helfen wir, Energie zu sparen, Ressourcen optimal zu nutzen und Food Waste zu vermeiden. Unsere Technikkompetenz sorgt dafür, dass jedes Produkt zuverlässig funktioniert – jeden Tag, in jeder Küche.
Produkt-Neuheiten
brühwarm erzählt...
So einfach kann à la carte sein:
einzelne Bratenscheiben!
Mit einzeln entnehmbaren Bratenscheiben gelingt die Zubereitung ganz unkompliziert und absolut servicefreundlich – selbst in der stressigen Vorweihnachtszeit bleibt alles entspannt.
Direkt in Ihre Kreationen:
TK Hack - ohne Anbraten!
Für weniger Stress und gemütlicheres Arbeiten in der Küche: Mit sicher gebratenem Hack den Arbeitsschritt einfach skippen und Abläufe vereinfachen. Wie das in der Praxis aussehen kann, erfahren Sie hier.
Natürlich ohne ...
Weniger ist mehr!
Unsere HÜLSHORST-Produkte mit Gütesiegel sind garantiert ohne Zusatzstoffe und E-Nummern. Wir verzichten konsequent auf künstliche Aromen, Palmfett und unnötige Würzen. So entsteht excellente Fleisch-Convenience, verfeinert mit hochwertigen Naturgewürzen und frischen Kräutern – für echten Geschmack wie selbstgemacht.
