Deutsche Mini-Schweinehaxen, flüssig gewürzt, gegart, ca. 180 g,
I.Q.F tiefgefroren, 2 x 3,6 kg
flüssig gewürzte, kleine Schweinehaxen, wie gewachsen, ohne Schwarte, pikant mariniert, gegart, I.Q.F tiefgefroren, im Schlauchbeutel; Stückgewicht: 180 g (+30 g/-20 g); Fleischherkunft: Deutschland
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Konvektomatauf 180 °C/ 20 % Feuchte vorheizen, das tiefgefrorene Produkt nebeneinander auf ein GN-Blech legen und für ca. 25 Minuten erhitzen.
Mini Schweinehaxe
Mini Schweinehaxe rustikal, Steinofenbrot und Senf
Mini Schweinehaxe, so wie man Sie mag
Mini Haxe auf einem Bett von Sauerkraut, mini Knödel und einer herzhaften Sauce
Ingredients
Schweinehaxen 85 %, Trinkwasser, Rapsöl, VOLLEI, Tomatenmark, Speisesalz, Kartoffelstärke, Dextrose, Trockenglukosesirup, Zwiebelpulver, Pfefferextrakt, Gewürze
| Base data | |
|---|---|
| Order number | 55530 |
| Shelf life (BBD) and residual time (SCR) after delivery | |
|---|---|
| Shelf life | 12 months |
| Residual time | 6 months (each with unopened original packaging) |
| Recommended delivery and storage conditions | Bei ≤ -18 °C, trocken und dunkel; nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Product packaging (PU) & weights | |
|---|---|
| Wrapping tare (circ.) per PU: | 20 g |
| Content | 40 x 180 g |
| Net weight of sub package | 3600 g |
| Net weight per packaging unit (g) | 7200 g |
| Gross weight per packaging unit (g):: | 7790 g |
| Delivery packaging / selling unit (PU) | |
|---|---|
| Delivery packaging tare | 550 g |
| Dimensions (length x width x height) | 385 x 385 x 148 mm |
| Content (amount x net weight of sub package): | 40 x 180 g |
| EAN 13 of delivery packaging | |
| Transport table | |
|---|---|
| Type of pallet | Wooden europallet |
| Pallet tare | ca. 22 kg |
| Dimensions | 1200 x 800 x 150 mm |
| Layering | |
|---|---|
| Packaging units per layer | 6 VE |
| Layers per pallet | 10 Lagen |
| Packaging units per pallet | 60 |
| Gross weight | 489,4 kg |
| Net weight | 432,0 kg |
| Nutrition facts: 100g of finished product contain on average | |
|---|---|
| Energy | 612 kJ / 146 kcal |
| Fat | 6,5 g |
| - of which saturated fat | 1,5 g |
| Carbohydrates | 0,6 g |
| - of which sugar | 0,5 g |
| Nutrition facts: 100g of finished product contain on average | |
|---|---|
| Protein | 21,0 g |
| Salt | 1,6 g |
| Allergens per Regulation (EU) No 1169/2011, Annex II | recipe ingredient or an ingredient's ingredient | possible traces, e.g. due to use in the business ("cross-contamination") | contained in |
|---|---|---|---|
| Corn which contains gluten (i.e. wheat, rye, barley, oats, spelt, Kamut or hybrid strains of them) and corn products | no | yes | Weizenmehl,-stärke, -protein |
| Crustaceans and crustacean products | no | no | |
| Egg and egg products | yes | no | Hühnerei/-eiklar |
| Fish and fish products | no | no | |
| Peanuts and peanut products | no | no | |
| Soya beans and soya products | no | no | |
| Milk and milk products (including milk protein and lactose) | no | yes | Milcheiweiß, Laktose |
| Nuts, i.e. almonds, hazelnuts, walnuts, cashew nuts, pecan nuts, Brazil nuts, pistachio nuts, macadamia nuts, Queensland nuts and nut product | no | no | |
| Celery and celery products | no | yes | Sellerie |
| Mustard and mustard products | no | yes | Senf |
| Sesame seeds and sesame seed products | no | no | |
| Sulphur dioxide and sulphite in concentrations of more than 10 mg/kg or 10 mg/l | no | no | |
| Lupines and lupine products | no | no | |
| Molluscs and mollusc products | no | no |