Lachsschnitzel XXL vom Schwein, "Schmetterling", flüssig gewürzt,
paniert, I.Q.F. tiefgefroren, 30 x ca. 250 g
frische Schweinelachse zu Schnitzeln verarbeitet, flüssig gewürzt, paniert, mit einer goldgelben, nach dem Braten krossen Panade, I.Q.F., lose verpackt; Stückgewicht: 250 g (+/- 10 g Toleranz)
Ihr Verkäufer
Ich bin Herr Klingenhagen und bin bei Fragen, Angeboten oder Bestellungen gerne für Sie da.
Wie darf ich Ihnen heute weiterhelfen?
PfanneDas gefrorene Produkt in heißem Fett bei mittlerer Hitze ca. 3 Min. von jeder Seite braten, dann wenige Minuten ruhen lassen.
FritteuseDas gefrorene Produkt bei 180°C Öltemperatur bis zur gewünschten Bräune und einer Kerntemperatur von 72 °C frittieren, dann wenige Minuten ruhen lassen.
Cevapcici auf einem fruchtigen Tomatensugo mit Erbsenreis
Cevapcici, fruchtiges Tomatensugo und dicke Bohnen
Lachsschnitzel mit Spargel, Sauce Hollandaise und Kartoffeln
Klassische Schnitzel, Harsewinkler grüber Spargel, Salzkartoffeln
Rindfleisch “Burger”
Klassischer Burger, im Bun, mitsalat und Ketshup
Gyros Wrap
Gyros-Wrap, Tomate,
Gurke, Zwiebeln und Tzaziki
Schweinerückensteaks mit Grilltomate und Kartoffelwürfeln
Schweinerückensteak mit Grilltomate und gebratenen Kartöffelchen
Schweinehackfleisch im Wrap
Und die Fantasie, für den Rest, überlassen wir Ihnen
Hähnchendönerpfanne an grünem Spargel, Kräuterseitlinge und Basmatireis
Ingredients
75 % Schweinefleisch, 20 % Panade (WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Wasser, Speisesalz, VOLLEI, Hefe, Gewürze), 5 % Flüssigwürzung (Wasser, Kartoffelstärke, Dextrose, Trockenglukose, Speisesalz, Zwiebelpulver, Pfefferextrakt)
| Base data | |
|---|---|
| Order number | 60888 |
| Shelf life (BBD) and residual time (SCR) after delivery | |
|---|---|
| Shelf life | 12 months |
| Residual time | 6 months (each with unopened original packaging) |
| Recommended delivery and storage conditions | Bei ≤ -18 °C, trocken und dunkel; nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Product packaging (PU) & weights | |
|---|---|
| Wrapping tare (circ.) per PU: | 30 g |
| Content | 30 x 250 g |
| Net weight of sub package | 7500 g |
| Net weight per packaging unit (g) | 7500 g |
| Gross weight per packaging unit (g):: | 8080 g |
| Delivery packaging / selling unit (PU) | |
|---|---|
| Delivery packaging tare | 550 g |
| Dimensions (length x width x height) | 385 x 385 x 148 mm |
| Content (amount x net weight of sub package): | 30 x 250 g |
| EAN 13 of delivery packaging | 4021518608881 |
| Transport table | |
|---|---|
| Type of pallet | Wooden europallet |
| Pallet tare | ca. 22 kg |
| Dimensions | 1200 x 800 x 150 mm |
| Layering | |
|---|---|
| Packaging units per layer | 6 VE |
| Layers per pallet | 10 Lagen |
| Packaging units per pallet | 60 |
| Gross weight | 506,8 kg |
| Net weight | 450,0 kg |
| Nutrition facts: 100g of finished product contain on average | |
|---|---|
| Energy | 651 kJ / 154 kcal |
| Fat | 3,0 g |
| - of which saturated fat | 0,6 g |
| Carbohydrates | 15,0 g |
| - of which sugar | 1,0 g |
| Nutrition facts: 100g of finished product contain on average | |
|---|---|
| Protein | 16,5 g |
| Salt | 1,3 g |
| Allergens per Regulation (EU) No 1169/2011, Annex II | recipe ingredient or an ingredient's ingredient | possible traces, e.g. due to use in the business ("cross-contamination") | contained in |
|---|---|---|---|
| Corn which contains gluten (i.e. wheat, rye, barley, oats, spelt, Kamut or hybrid strains of them) and corn products | yes | no | Weizenmehl, Weizenstärke |
| Crustaceans and crustacean products | no | no | |
| Egg and egg products | yes | no | Hühnerei |
| Fish and fish products | no | no | |
| Peanuts and peanut products | no | no | |
| Soya beans and soya products | no | no | |
| Milk and milk products (including milk protein and lactose) | no | yes | Milcheiweiß, Laktose |
| Nuts, i.e. almonds, hazelnuts, walnuts, cashew nuts, pecan nuts, Brazil nuts, pistachio nuts, macadamia nuts, Queensland nuts and nut product | no | no | |
| Celery and celery products | no | yes | Sellerie |
| Mustard and mustard products | no | yes | Senf |
| Sesame seeds and sesame seed products | no | no | |
| Sulphur dioxide and sulphite in concentrations of more than 10 mg/kg or 10 mg/l | no | no | |
| Lupines and lupine products | no | no | |
| Molluscs and mollusc products | no | no |