Rindfleischstreifen, flüssig gewürzt, ca. 45 x 15 x 10 mm,
ohne Fett gebraten, I.Q.F. tiefgefroren, 4 x 2,5 kg
Rindfleisch in Streifen geschnitten, flüssig gewürzt, ohne Fett gebraten, I.Q.F., im Schlauchbeutel, Streifengröße: ca. 45 x 15 x 10 mm
Ihr Verkäufer
Ich bin Herr Degner und bin bei Fragen, Angeboten oder Bestellungen gerne für Sie da.
Wie darf ich Ihnen heute weiterhelfen?
Konvektomatauf 160 °C / 40 % Feuchte vorheizen, 2,5 kg gefrorenes Produkt und ca. 100 ml Wasser auf ein tiefes GN-Blech geben und ca. 14 Min. erhitzen
Sie bereiten Ihr Produkt wie gewohnt zu, geben aber diese Fleischkomponente im tiefgefrorenen Zustand direkt dazu - ob in die Sauce, den Auflauf oder bei der Kalttablettierung.
Der Sommer kann kommen
Salat - Bouquet mit gebratenen, glasierten Rindfleischstreifen, an Ziegenfrischkäsetaler
Rindfleischstreifen als Salattopping
Rindfleischstreifen als Topping, immer gut einsetzbar
Rindfleischstreifen im Glas
Steak Streifen, Pflück-Salat, getrocknete Tomaten, was braucht man mehr
Beef Stroganoff, wie man es kennt
Beef Stroganoff, mit gebratenen Wiesenchampignon, Rahmsauce, Rotebeete und Schmand
Rindfleischstreifen Italienisch
Bandnudeln mit einem Tomaten Sahne Pesto mit angelegten Rindfleischstreifen
So kennt man den Klassiker, Schweizerrösti …..
Gebratener Kartoffelrösti, frische Wiesenchampignons, Rindfleischstreifen in einer Rahmsauce
Rindfleischstreifen
Rindfleischstreifen gebraten mit Gemüse als Beilage und Sauce
Ingredients
Rindfleisch 95 %, native Kartoffelstärke, Speisesalz, Dextrose, Trockenglukose
| Base data | |
|---|---|
| Order number | 8223 |
| Shelf life (BBD) and residual time (SCR) after delivery | |
|---|---|
| Shelf life | 12 months |
| Residual time | 6 months (each with unopened original packaging) |
| Recommended delivery and storage conditions | Bei ≤ -18 °C, trocken und dunkel; nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Product packaging (PU) & weights | |
|---|---|
| Wrapping tare (circ.) per PU: | 20 g |
| Content | 4 x 2500 g |
| Net weight of sub package | 2500 g |
| Net weight per packaging unit (g) | 10000 g |
| Gross weight per packaging unit (g):: | 10585 g |
| Delivery packaging / selling unit (PU) | |
|---|---|
| Delivery packaging tare | 505 g |
| Dimensions (length x width x height) | 380 x 380 x 166 mm |
| Content (amount x net weight of sub package): | 4 x 2500 g |
| EAN 13 of delivery packaging | 4021518082230 |
| Transport table | |
|---|---|
| Type of pallet | Wooden europallet |
| Pallet tare | ca. 22 kg |
| Dimensions | 1200 x 800 x 150 mm |
| Layering | |
|---|---|
| Packaging units per layer | 6 VE |
| Layers per pallet | 9 Lagen |
| Packaging units per pallet | 54 |
| Gross weight | 593,6 kg |
| Net weight | 540,0 kg |
| Nutrition facts: 100g of finished product contain on average | |
|---|---|
| Energy | 537 kJ / 127 kcal |
| Fat | 3,6 g |
| - of which saturated fat | 1,1 g |
| Carbohydrates | 2,1 g |
| - of which sugar | 0,5 g |
| Nutrition facts: 100g of finished product contain on average | |
|---|---|
| Protein | 21,4 g |
| Salt | 1,0 g |
| Allergens per Regulation (EU) No 1169/2011, Annex II | recipe ingredient or an ingredient's ingredient | possible traces, e.g. due to use in the business ("cross-contamination") | contained in |
|---|---|---|---|
| Corn which contains gluten (i.e. wheat, rye, barley, oats, spelt, Kamut or hybrid strains of them) and corn products | no | yes | Weizenmehl,-stärke, -protein |
| Crustaceans and crustacean products | no | no | |
| Egg and egg products | no | yes | Hühnerei/-eiklar |
| Fish and fish products | no | no | |
| Peanuts and peanut products | no | no | |
| Soya beans and soya products | no | no | |
| Milk and milk products (including milk protein and lactose) | no | yes | Milcheiweiß, Laktose |
| Nuts, i.e. almonds, hazelnuts, walnuts, cashew nuts, pecan nuts, Brazil nuts, pistachio nuts, macadamia nuts, Queensland nuts and nut product | no | no | |
| Celery and celery products | no | yes | Sellerie |
| Mustard and mustard products | no | yes | Senf |
| Sesame seeds and sesame seed products | no | no | |
| Sulphur dioxide and sulphite in concentrations of more than 10 mg/kg or 10 mg/l | no | no | |
| Lupines and lupine products | no | no | |
| Molluscs and mollusc products | no | no |