Deutsche Hähnchenbrust,
neutral gewürzt, ohne Fett gebraten, ca. 100 g, I.Q.F. tiefgfroren, 2 x 3 kg
frisches deutsches Hähnchenbrustfilet, neutral gewürzt, ohne Fett gebraten, I.Q.F. tiefgefroren, im Schlauchbeutel, Stückgewicht: ca. 100 g; vom Elterntier und Futter bis zu unserer Verarbeitung aus Deutschland (6 x D)
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Konvektomatauf 160 °C/40 % Feuchte vorheizen, das gefrorenen Produkt nebeneinander auf ein 1/1 Edelstahl-GN-Blech legen und ca. 15 Min. erhitzen.
Pfannebei leichter Fettzugabe das gefrorene Produkt in die Pfanne geben und von allen Seiten mit leichter Farbgebung garen
Mediterrane Pfanne
Hähnchenbruststreifen, mediterran, frische Kräuter und Basmatireis
Hähnchenbrust im Snackbrötchen
Rustikales Roggenbrötchen, mit Tomate und Salat
Hähnchenbrustfilet, angebratenem Spargel und Kräutersaiblinge
Hähnchenbrustfilet, angebratenem Spargel und Kräutersaiblinge, Duftreis
Ingredients
Hähnchenbrust 95 %, native Kartoffelstärke, Speisesalz, Dextrose, Trockenglukose
| Base data | |
|---|---|
| Order number | 84242 |
| Shelf life (BBD) and residual time (SCR) after delivery | |
|---|---|
| Shelf life | 18 months |
| Residual time | 6 months (each with unopened original packaging) |
| Recommended delivery and storage conditions | Bei ≤ -18 °C, trocken und dunkel; nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Product packaging (PU) & weights | |
|---|---|
| Wrapping tare (circ.) per PU: | 20 g |
| Content | 2 x 3000 g |
| Net weight of sub package | 3000 g |
| Net weight per packaging unit (g) | 6000 g |
| Gross weight per packaging unit (g):: | 6355 g |
| Delivery packaging / selling unit (PU) | |
|---|---|
| Delivery packaging tare | 315 g |
| Dimensions (length x width x height) | 380 x 290 x 123 mm |
| Content (amount x net weight of sub package): | 2 x 3000 g |
| EAN 13 of delivery packaging | 4021518842421 |
| Transport table | |
|---|---|
| Type of pallet | Wooden europallet |
| Pallet tare | ca. 22 kg |
| Dimensions | 1200 x 800 x 150 mm |
| Layering | |
|---|---|
| Packaging units per layer | 8 VE |
| Layers per pallet | 12 Lagen |
| Packaging units per pallet | 96 |
| Gross weight | 632,1 kg |
| Net weight | 576,0 kg |
| Nutrition facts: 100g of finished product contain on average | |
|---|---|
| Energy | 499 kJ / 118 kcal |
| Fat | 1,7 g |
| - of which saturated fat | 0,5 g |
| Carbohydrates | 0,8 g |
| - of which sugar | 0,6 g |
| Nutrition facts: 100g of finished product contain on average | |
|---|---|
| Protein | 24,6 g |
| Salt | 1,4 g |
| Allergens per Regulation (EU) No 1169/2011, Annex II | recipe ingredient or an ingredient's ingredient | possible traces, e.g. due to use in the business ("cross-contamination") | contained in |
|---|---|---|---|
| Corn which contains gluten (i.e. wheat, rye, barley, oats, spelt, Kamut or hybrid strains of them) and corn products | no | yes | Weizenmehl,-stärke, -protein |
| Crustaceans and crustacean products | no | no | |
| Egg and egg products | no | yes | Hühnerei/-eiklar |
| Fish and fish products | no | no | |
| Peanuts and peanut products | no | no | |
| Soya beans and soya products | no | no | |
| Milk and milk products (including milk protein and lactose) | no | yes | Milcheiweiß, Laktose |
| Nuts, i.e. almonds, hazelnuts, walnuts, cashew nuts, pecan nuts, Brazil nuts, pistachio nuts, macadamia nuts, Queensland nuts and nut product | no | no | |
| Celery and celery products | no | yes | Sellerie |
| Mustard and mustard products | no | yes | Senf |
| Sesame seeds and sesame seed products | no | no | |
| Sulphur dioxide and sulphite in concentrations of more than 10 mg/kg or 10 mg/l | no | no | |
| Lupines and lupine products | no | no | |
| Molluscs and mollusc products | no | no |