Burger,
75 % Rindfleisch, ohne Fett gebraten, I.Q.F. tiefgefroren, 25 x ca. 130 g
Burger aus 75 % Rinderhackfleisch von mittelfeiner Körnung, ohne Fett gebraten, I.Q.F., im Schlauchbeutel, Stückgewicht: ca. 130 g, Durchmesser: ca. 10 cm
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Wie darf ich Ihnen heute weiterhelfen?
Konvektomatauf 160 °C/40 % Feuchte vorheizen, 12 gefrorene Burger auf ein 1/1 Edelstahl-GN-Blech legen und ca. 15 Min. erhitzen.
Pfanneoder Grill: mit geringer Fettzugabe bei mittlerer Hitze ca. 3 Min. von jeder Seite in der Pfanne braten oder auf dem Grill mit leichter Röstung garen
Kontaktgrillauf 200 °C vorheizen, aufgetautes Produkt (Kerntemperatur ca. 4 °C) für ca. 3 Min. auf dem Kontaktgrill grillen
Burger wie man Ihn liebt
Klassischer Burger, frischer Salat und eine BBQ Sauce
Rindfleischfrikadelle nach Burger-Art mit Spiegelei und Bratkartoffeln
Burger mal anders, mit einem Spiegelei und frischen Bratkartoffen
Burger mit Salat, Tomate, Gurke und Dip
Klassischer Burger im Bun, mit Kartoffelecken
Rindfleisch “Burger”
Klassischer Burger, im Bun, mitsalat und Ketshup
Ingredients
Rindfleisch 75 %, Paniermehl (WEIZENMEHL, Speisesalz, Hefe), WEIZENPROTEIN, EIKLAR, Speisesalz, Gewürze
| Base data | |
|---|---|
| Order number | 99011 |
| Shelf life (BBD) and residual time (SCR) after delivery | |
|---|---|
| Shelf life | 12 months |
| Residual time | 6 months (each with unopened original packaging) |
| Recommended delivery and storage conditions | Bei ≤ -18 °C, trocken und dunkel; nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Product packaging (PU) & weights | |
|---|---|
| Wrapping tare (circ.) per PU: | 20 g |
| Content | 25 x 130 g |
| Net weight of sub package | 3250 g |
| Net weight per packaging unit (g) | 3250 g |
| Gross weight per packaging unit (g):: | 3420 g |
| Delivery packaging / selling unit (PU) | |
|---|---|
| Delivery packaging tare | 150 g |
| Dimensions (length x width x height) | 283 x 184 x 152 mm |
| Content (amount x net weight of sub package): | 25 x 130 g |
| EAN 13 of delivery packaging | 4021518990115 |
| Transport table | |
|---|---|
| Type of pallet | Wooden europallet |
| Pallet tare | ca. 22 kg |
| Dimensions | 1200 x 800 x 150 mm |
| Layering | |
|---|---|
| Packaging units per layer | 16 VE |
| Layers per pallet | 10 Lagen |
| Packaging units per pallet | 160 |
| Gross weight | 569,2 kg |
| Net weight | 520,0 kg |
| Nutrition facts: 100g of finished product contain on average | |
|---|---|
| Energy | 894 kJ / 214 kcal |
| Fat | 12,3 g |
| - of which saturated fat | 4,9 g |
| Carbohydrates | 8,7 g |
| - of which sugar | 0,1 g |
| Nutrition facts: 100g of finished product contain on average | |
|---|---|
| Protein | 16,9 g |
| Salt | 1,8 g |
| Allergens per Regulation (EU) No 1169/2011, Annex II | recipe ingredient or an ingredient's ingredient | possible traces, e.g. due to use in the business ("cross-contamination") | contained in |
|---|---|---|---|
| Corn which contains gluten (i.e. wheat, rye, barley, oats, spelt, Kamut or hybrid strains of them) and corn products | yes | no | Weizenmehl, Weizenprotein |
| Crustaceans and crustacean products | no | no | |
| Egg and egg products | yes | no | Hühnereiklar |
| Fish and fish products | no | no | |
| Peanuts and peanut products | no | no | |
| Soya beans and soya products | no | no | |
| Milk and milk products (including milk protein and lactose) | no | yes | Milcheiweiß, Laktose |
| Nuts, i.e. almonds, hazelnuts, walnuts, cashew nuts, pecan nuts, Brazil nuts, pistachio nuts, macadamia nuts, Queensland nuts and nut product | no | no | |
| Celery and celery products | no | yes | Sellerie |
| Mustard and mustard products | no | yes | Senf |
| Sesame seeds and sesame seed products | no | no | |
| Sulphur dioxide and sulphite in concentrations of more than 10 mg/kg or 10 mg/l | no | no | |
| Lupines and lupine products | no | no | |
| Molluscs and mollusc products | no | no |