Lammhacksteak,
ohne Fett gebraten, ca. 75 g, I.Q.F. tiefgefroren, 2 x 3 kg
Lammhacksteak, ohne Fett gebraten, I.Q.F., im Schlauchbeutel; Stückgewicht: ca. 75 g
Ihre Verkäuferin
Ich bin Frau Boussoffara und bin bei Fragen, Angeboten oder Bestellungen gerne für Sie da.
Wie darf ich Ihnen heute weiterhelfen?
Konvektomatauf 140 °C/40 % Feuchte vorheizen, 14 gefrorene Hacksteaks auf ein 1/1 Edelstahl-GN-Blech legen und ca. 12 Min. erhitzen
Pfannedas aufgetaute Produkt mit geringer Fettzugabe bei mittlerer Hitze ca. 3 Min. von jeder Seite braten
Kontaktgrillauf 190 °C vorheizen, aufgetautes Produkt (Kerntemperatur ca. 4 °C) für ca. 2 Min. auf dem Kontaktgrill grillen
Lammhacksteak mit einer Kartoffelkruste
Lammhacksteak mal andern, unter einer Kartoffelkruste, mit Käse überbacken
Lammhacksteak
Als Burger mit Tomaten, Chili und einem Hauch Limette
Lammhacksteak mit gegrillter Aubergine
An gegrillten Auberginescheiben und Wok-Gemüse mit Kräuterdip
Ingredients
Lammfleisch 70 %, Zwiebeln, Paniermehl (WEIZENMEHL, Speisesalz, Hefe), EIKLAR, Speisesalz, Gewürz-/ Kräutermischung (enthält SENF, SELLERIE), Kartoffelstärke, Knoblauch, Gemüsebrühe (Speisesalz, Gemüsepulver (Lauch, Zwiebel), Dextrose, Gemüseextrakt (Tomate, Karotte), Gewürzextrakt), Trockenglukosesirup, Zucker
| Base data | |
|---|---|
| Order number | 99751 |
| Shelf life (BBD) and residual time (SCR) after delivery | |
|---|---|
| Shelf life | 12 months |
| Residual time | 6 months (each with unopened original packaging) |
| Recommended delivery and storage conditions | Bei ≤ -18 °C, trocken und dunkel; nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Product packaging (PU) & weights | |
|---|---|
| Wrapping tare (circ.) per PU: | 20 g |
| Content | 2 x 3000 g |
| Net weight of sub package | 3000 g |
| Net weight per packaging unit (g) | 6000 g |
| Gross weight per packaging unit (g):: | 6355 g |
| Delivery packaging / selling unit (PU) | |
|---|---|
| Delivery packaging tare | 315 g |
| Dimensions (length x width x height) | 380 x 290 x 123 mm |
| Content (amount x net weight of sub package): | 2 x 3000 g |
| EAN 13 of delivery packaging | 4021518997510 |
| Transport table | |
|---|---|
| Type of pallet | Wooden europallet |
| Pallet tare | ca. 22 kg |
| Dimensions | 1200 x 800 x 150 mm |
| Layering | |
|---|---|
| Packaging units per layer | 8 VE |
| Layers per pallet | 12 Lagen |
| Packaging units per pallet | 96 |
| Gross weight | 632,1 kg |
| Net weight | 576,0 kg |
| Nutrition facts: 100g of finished product contain on average | |
|---|---|
| Energy | 675 kJ / 161 kcal |
| Fat | 6,5 g |
| - of which saturated fat | 2,8 g |
| Carbohydrates | 11,3 g |
| - of which sugar | 1,4 g |
| Nutrition facts: 100g of finished product contain on average | |
|---|---|
| Protein | 14,0 g |
| Salt | 2,1 g |
| Allergens per Regulation (EU) No 1169/2011, Annex II | recipe ingredient or an ingredient's ingredient | possible traces, e.g. due to use in the business ("cross-contamination") | contained in |
|---|---|---|---|
| Corn which contains gluten (i.e. wheat, rye, barley, oats, spelt, Kamut or hybrid strains of them) and corn products | yes | no | Weizenmehl, Weizenprotein |
| Crustaceans and crustacean products | no | no | |
| Egg and egg products | yes | no | Hühnereiklar |
| Fish and fish products | no | no | |
| Peanuts and peanut products | no | no | |
| Soya beans and soya products | no | no | |
| Milk and milk products (including milk protein and lactose) | no | yes | Milcheiweiß, Laktose |
| Nuts, i.e. almonds, hazelnuts, walnuts, cashew nuts, pecan nuts, Brazil nuts, pistachio nuts, macadamia nuts, Queensland nuts and nut product | no | no | |
| Celery and celery products | yes | no | Sellerie |
| Mustard and mustard products | yes | no | Senf |
| Sesame seeds and sesame seed products | no | no | |
| Sulphur dioxide and sulphite in concentrations of more than 10 mg/kg or 10 mg/l | no | no | |
| Lupines and lupine products | no | no | |
| Molluscs and mollusc products | no | no |