Gyrosspieß Spezial, mariniert,
tiefgefroren, 1 x 10 kg
mageres gut entsehntes Schweinefleisch in 0,5 - 1 cm dicke Scheiben geschnitten, nach Gyros Art mariniert bzw. scharf gewürzt, anschließend handgesteckt, tiefgefroren, Spießdurchmesser: ca. 18 cm; Spießhöhe: ca. 40 cm
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Gyrosgerättiefgefrorenen Gyrosspieß aufstecken, Folie entfernen und für den ersten Anschnitt 45 Min. auf Stufe 3 garen, danach je nach Bedarf weiter garen, an einem Tag verbrauchen
Zutaten im Überblick
Schweinefleisch 77 %, Wasser, Rapsöl, Stärke, Stabilisator (Trinatriumcitrat, Natriumdiacetat, Diphosphate), Glukosesirup, Speisesalz, Aroma, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat, Ascorbinsäure), Gewürz-/ Kräutermischung (enthält SENF, SELLERIE), Zucker, gekörnte Brühe (Salz, Würze, ungehärtetes Palmfett), Hefeextrakt, Gewürzextrakt
| Stammdaten | |
|---|---|
| Artikelnummer | 85051 |
| Mindesthaltbarkeit (MHD) und Restlaufzeit (RLZ) nach Anlieferung | |
|---|---|
| Mindesthaltbarkeit | 9 Monate |
| Restlaufzeit | 6 Monate (jeweils bei geschlossener Originalverpackung) |
| Empfohlene Transport- und Lagerbedingungen | Bei ≤ -18 °C, trocken und dunkel; nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Produktumhüllung (VE) & Gewichte | |
|---|---|
| Tara Umhüllung (ca.) je VE: | 55 g |
| Inhalt | 1 x 10000 g |
| Nettogewicht Unterverpackung | 10000 g |
| Nettogewicht je Verpackungseinheit (g): | 10000 g |
| Bruttogewicht je Verpackungseinheit (g): | 10260 g |
| Versandverpackung / Verkaufseinheit (VE) | |
|---|---|
| Tara Versandverpackung | 205 g |
| Maße (Länge x Breite x Höhe) | 388 x 198 x 210 mm |
| Inhalt (Anzahl x Nettogewicht der Unterverpackungen) | 1 x 10000 g |
| EAN 13 Versandverpackung: | 4021518850518 |
| Transportpalette | |
|---|---|
| Palettenart | Euroholzpalette |
| Tara der Palette | ca. 22 kg |
| Maße | 1200 x 800 x 150 mm |
| Lagenfaktor | |
|---|---|
| Versandeinheiten je Lage | 12 VE |
| Lagen je Palette | 7 Lagen |
| Verpackungseinheiten je Palette | 84 |
| Bruttogewicht | 883,8 kg |
| Nettogewicht | 840,0 kg |
| Nährwerte: 100g Fertigprodukt enthalten durschnittlich | |
|---|---|
| Energie | 599 kJ / 143 kcal |
| Fett | 7,5 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 3,0 g |
| – davon Zucker | 0,7 g |
| Nährwerte: 100g Fertigprodukt enthalten durschnittlich | |
|---|---|
| Eiweiß | 15,7 g |
| Salz | 1,2 g |
| Lebensmittelallergene gemäß VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang II | in Rezeptur als Zutat oder Zutat einer Zutat enthalten | in Spuren möglich, da z.B im Betrieb verwendet ("Kreuzkontamination") | enthalten in |
|---|---|---|---|
| Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse | nein | ja | Weizenmehl,-stärke, -protein |
| Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse | nein | nein | |
| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse | nein | ja | Hühnerei/-eiklar |
| Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse | nein | nein | |
| Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse | nein | nein | |
| Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse | nein | nein | |
| Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Milcheiweiß und Laktose) | nein | ja | Milcheiweiß, Laktose |
| Schalenfrüchte, d.h. Mandeln. Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Makadamianüsse, Queenslandnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse | nein | nein | |
| Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse | ja | nein | Sellerie |
| Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse | ja | nein | Senf |
| Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse | nein | nein | |
| Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10mg/l | nein | nein | |
| Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse | nein | nein | |
| Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse | nein | nein |
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