Westfälischer Hackbraten,
gegart, tiefgefroren, 3 Stk. à ca. 2 kg
Hackbraten aus Schweinefleisch in GN-gerechter Aluschale, pikant gewürzt, fertig durchgebraten und etwas gebräunt, in Folie verpackt, tiefgefroren; Stückgewicht: ca. 2 kg
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KonvektomatDas tiefgefrorene Produkt in der Folie auf ein GN-Blech legen, bei 120°C/100 % Feuchte ca. 150 Min. erhitzen. Die Folie vor Verzehr des Produktes entfernen.
Die Kochfolie max. auf 120°C erhitzen! Wir empfehlen den Konvektomat nach 30 Min. zu öffnen und das Etikett von der Folie zu entfernen.
Zutaten im Überblick
Schweinefleisch 77 %, EIKLAR, Zwiebeln, Paniermehl (WEIZENMEHL, Speisesalz, Hefe), Speisesalz, Stärke, WEIZENPROTEIN, Gewürz-/ Kräutermischung (enthält SENF, SELLERIE), Gemüsebrühe ( Speisesalz, Gemüsepulver (Lauch, Zwiebel), Dextrose, Gemüseextrakt (Tomate, Karotte), Gewürzextrakt), Trockenglukosesirup
| Stammdaten | |
|---|---|
| Artikelnummer | 8815 |
| Mindesthaltbarkeit (MHD) und Restlaufzeit (RLZ) nach Anlieferung | |
|---|---|
| Mindesthaltbarkeit | 12 Monate |
| Restlaufzeit | 6 Monate (jeweils bei geschlossener Originalverpackung) |
| Empfohlene Transport- und Lagerbedingungen | Bei ≤ -18 °C, trocken und dunkel; nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Produktumhüllung (VE) & Gewichte | |
|---|---|
| Tara Umhüllung (ca.) je VE: | 120 g |
| Inhalt | 3 x 2000 g |
| Nettogewicht Unterverpackung | 2000 g |
| Nettogewicht je Verpackungseinheit (g): | 6000 g |
| Bruttogewicht je Verpackungseinheit (g): | 6675 g |
| Versandverpackung / Verkaufseinheit (VE) | |
|---|---|
| Tara Versandverpackung | 315 g |
| Maße (Länge x Breite x Höhe) | 380 x 290 x 123 mm |
| Inhalt (Anzahl x Nettogewicht der Unterverpackungen) | 3 x 2000 g |
| EAN 13 Versandverpackung: | 4021518088157 |
| Transportpalette | |
|---|---|
| Palettenart | Euroholzpalette |
| Tara der Palette | ca. 22 kg |
| Maße | 1200 x 800 x 150 mm |
| Lagenfaktor | |
|---|---|
| Versandeinheiten je Lage | 8 VE |
| Lagen je Palette | 12 Lagen |
| Verpackungseinheiten je Palette | 96 |
| Bruttogewicht | 662,8 kg |
| Nettogewicht | 576,0 kg |
| Nährwerte: 100g Fertigprodukt enthalten durschnittlich | |
|---|---|
| Energie | 901 kJ / 216 kcal |
| Fett | 13,3 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 4,3 g |
| Kohlenhydrate | 7,1 g |
| – davon Zucker | 1,7 g |
| Nährwerte: 100g Fertigprodukt enthalten durschnittlich | |
|---|---|
| Eiweiß | 16,7 g |
| Salz | 1,5 g |
| Lebensmittelallergene gemäß VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang II | in Rezeptur als Zutat oder Zutat einer Zutat enthalten | in Spuren möglich, da z.B im Betrieb verwendet ("Kreuzkontamination") | enthalten in |
|---|---|---|---|
| Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse | ja | nein | Weizenmehl, Weizenprotein |
| Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse | nein | nein | |
| Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse | ja | nein | Hühnerei/-eiklar |
| Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse | nein | nein | |
| Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse | nein | nein | |
| Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse | nein | nein | |
| Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Milcheiweiß und Laktose) | nein | ja | Milcheiweiß, Laktose |
| Schalenfrüchte, d.h. Mandeln. Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Makadamianüsse, Queenslandnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse | nein | nein | |
| Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse | ja | nein | Sellerie |
| Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse | ja | nein | Senf |
| Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse | nein | nein | |
| Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10mg/l | nein | nein | |
| Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse | nein | nein | |
| Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse | nein | nein |
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