Deutsche Spare Ribs "Barbecue", gewürzt, gegart, tiefgefroren,
10 kg/Krt.
pikant gewürzte Schweinerippen, mariniert, gegart, tiefgefroren, lose verpackt mit Zwischenfolie; Fleischherkunft: Deutschland
Ihre Verkäuferin
Ich bin Frau Boussoffara und bin bei Fragen, Angeboten oder Bestellungen gerne für Sie da.
Wie darf ich Ihnen heute weiterhelfen?
Konvektomatauf 120 °C/60 % Feuchte vorheizen, die tiefgefrorenen Spare Ribs nebeneinander auf ein GN-Blech legen und für ca. 20 Minuten erhitzen, anschließend für ca. weitere 5 - 7 Minuten bei 200 °C / 20 % Feuchte bis zur gewünschten Bräunung bräunen.
Konvektomat9 - 10 tiefgefrorene Spare Ribs in eine 100 mm tiefe 1/1 GN-Schale geben und bei 120 °C/60 % Feuchte 60 Minuten erhitzen, dann die gebildete Flüssigkeit abgießen und anschließend für 5 Minuten bei 200 °C/ 20 % Feuchte erhitzen
Spare Rips mit Kartoffelecken
Spare Rips, wie man Sie mag, mit Kartoffelecken
Spare Rips
Spare Rips, Süßkartoffelpommes und dazu ein Marktsalat
Spare Rips, BBQ
BBQ Rips, Ofenkartoffel mit Kräuterquark und BBQ Sauce
Ingredients
Schweinekotelettrippen 95 %, Rapsöl, Tomatenmark, Speisesalz, Gewürze, Rohrzucker, Honig, Raucharoma
| Base data | |
|---|---|
| Order number | 55920 |
| Shelf life (BBD) and residual time (SCR) after delivery | |
|---|---|
| Shelf life | 12 months |
| Residual time | 6 months (each with unopened original packaging) |
| Recommended delivery and storage conditions | Bei ≤ -18 °C, trocken und dunkel; nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Product packaging (PU) & weights | |
|---|---|
| Wrapping tare (circ.) per PU: | 30 g |
| Content | 1 x 10000 g |
| Net weight of sub package | 10000 g |
| Net weight per packaging unit (g) | 10000 g |
| Gross weight per packaging unit (g):: | 10580 g |
| Delivery packaging / selling unit (PU) | |
|---|---|
| Delivery packaging tare | 550 g |
| Dimensions (length x width x height) | 385 x 385 x 148 mm |
| Content (amount x net weight of sub package): | 1 x 10000 g |
| EAN 13 of delivery packaging | |
| Transport table | |
|---|---|
| Type of pallet | Wooden europallet |
| Pallet tare | ca. 22 kg |
| Dimensions | 1200 x 800 x 150 mm |
| Layering | |
|---|---|
| Packaging units per layer | 6 VE |
| Layers per pallet | 10 Lagen |
| Packaging units per pallet | 60 |
| Gross weight | 656,8 kg |
| Net weight | 600,0 kg |
| Nutrition facts: 100g of finished product contain on average | |
|---|---|
| Energy | 973 kJ / 234 kcal |
| Fat | 17,0 g |
| - of which saturated fat | 6,7 g |
| Carbohydrates | 3,0 g |
| - of which sugar | 1,8 g |
| Nutrition facts: 100g of finished product contain on average | |
|---|---|
| Protein | 17,0 g |
| Salt | 2,1 g |
| Allergens per Regulation (EU) No 1169/2011, Annex II | recipe ingredient or an ingredient's ingredient | possible traces, e.g. due to use in the business ("cross-contamination") | contained in |
|---|---|---|---|
| Corn which contains gluten (i.e. wheat, rye, barley, oats, spelt, Kamut or hybrid strains of them) and corn products | no | yes | Weizenmehl,-stärke, -protein |
| Crustaceans and crustacean products | no | no | |
| Egg and egg products | no | yes | Hühnerei/-eiklar |
| Fish and fish products | no | no | |
| Peanuts and peanut products | no | no | |
| Soya beans and soya products | no | no | |
| Milk and milk products (including milk protein and lactose) | no | yes | Milcheiweiß, Laktose |
| Nuts, i.e. almonds, hazelnuts, walnuts, cashew nuts, pecan nuts, Brazil nuts, pistachio nuts, macadamia nuts, Queensland nuts and nut product | no | no | |
| Celery and celery products | no | yes | Sellerie |
| Mustard and mustard products | no | yes | Senf |
| Sesame seeds and sesame seed products | no | no | |
| Sulphur dioxide and sulphite in concentrations of more than 10 mg/kg or 10 mg/l | no | no | |
| Lupines and lupine products | no | no | |
| Molluscs and mollusc products | no | no |